肉じゃがが美味しい
季節になりました。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎと
秋が旬の野菜。
そこに、新鮮なインゲンが加わります。
インゲンは青森弘前産。
旬な野菜で作られる
肉じゃがはいつもに増して
味がのっています。
ほくほくのじゃがいもに
自然栽培のにんじんと
有機の玉ねぎが絡み
少量の豚肉が味を引き立てます。
インゲンは赤、黄色、白の食材に
程よい感じの緑色を添えます。
最近は肉じゃがが食べたくなったら
スーパーでもコンビニに行けば
いつでも食べることができます。
しかし、食材の良さを
噛み締めることができる
肉じゃがは限られます。
全ては食材の美味しさから始まる。
美味しい野菜を
作ってくれる農家さんに
感謝です。
そしてそれを紹介してくれる
八百屋さんに感謝です。
今回も読んでいただき
ありがとうございました。(人”▽｀)☆
◇本Blogの内容は、個人的見解を記述しています。ご紹介した内容は、個人差があり、何かをあるいは品質を保証するものではありません。お読みいただいた方々が、ご自分にあった温養・養生方法を見つけていただければと思います。
