ミコト屋さんから野菜が
届きました。
今回の野菜は7種類です。
（無肥料農薬の自然栽培と有機）
・菜花（草津産）
・ごぼう（常呂産）
・三浦大根（富士見産）
・サニーレタス（銚子産）
・にんじん（常呂産）
・ミニトマト（宇城産）有機
・タワラポラリス（南島原産）
新鮮な自然栽培野菜が並びました。
今月は先月の聖護院大根とはちがう
三浦大根がきたので、鶏肉と大根煮を
作りました。
そこに菜花とごぼうを入れてみました。
菜花は柔らかくて美味しさを一段上げてくれます。
菜花は春のイメージですが、この時期も旬だそうです。
ごぼうはもちろん良い香りを放ってくれています。
ミニトマトは相変わらずジューシーで
そのまま口にして楽しめます。
２月に入っていつもとは違う天候です。
立春をすぎて異常に暖かい日が続いたりします。
春一番も例年より14日早いとか。
野菜への影響がどれだけであるのか心配です。
それでも春野菜がこれから出てくるシーズン。
楽しみには自分次第で、限りがありません。
◇本Blogの内容は、個人的見解を記述しています。ご紹介した内容は、個人差があり、何かをあるいは品質を保証するものではありません。お読みいただいた方々が、ご自分にあった温養・養生方法を見つけていただければと思います。
