春らしい陽気と共に
ミコト屋さんから野菜が
届きました。
今回の野菜は７種類です。
（無肥料農薬の自然栽培と有機）
・サニーレタス（雲仙産 有機）
・五木赤大根（雲仙産 有機）
・人参（常呂産）
・のらぼう菜（山武産）
・ミニトマト（宇城産 有機）
・北あかり（常呂産）
・チンゲン菜（銚子産）
先月と同じ野菜がいくつかあります。
でも、いろいろな産地でつくられているため
少しずつ味の個性がことなります。
毎度のごとくミニトマトを味見です。
ジューシーさが口の中に広がります。
常温でものどの渇きを潤してくれます。
今回注目しているのは、のらぼう菜と
五木赤大根。
どちらもほとんどなじみがない野菜です。
スーパーでは選ぶ勇気がない野菜なので
どんな味わい方があるのか楽しみです。
最初から美味しくできたらほぼ幸運で
失敗もあり！で新しい試みをしてみたいと
思います。
そうやっていろいろな野菜の特徴や食べ方を
覚えていくのに違いありません。
そんなトライができる環境に感謝します。
新鮮で美味しい野菜が手に入る
これほど恵まれていることありません。
災害や戦争など、自分ではコントロールできないことに
苦しめられている人々がいます。
そのことに思いを馳せながら
恵まれている今の環境に感謝します。
◇本Blogの内容は、個人的見解を記述しています。ご紹介した内容は、個人差があり、何かをあるいは品質を保証するものではありません。お読みいただいた方々が、ご自分にあった温養・養生方法を見つけていただければと思います。
