栗を食べよう。
秋の空を眺めていてふと
食べたくなりました。
小さい頃
栗は嬉しいおやつの一つ。
栗が出てくると歓喜の声。
いつの間にか
その感動が薄れています。
それほど栗が身近なものに
なったのでしょうか。
私にとって栗は
母がデパートの食品売り場で
買ってくるものでした。
でも今は
コンビニで買え
手軽に食べられます。
こげ茶の皮をむくと
コロリと黄色い実。
一つとって口に入れると
甘い味が染みわたる。
栗の効用って知っていますか？
以外と優れもの。
脾の働きを助けて
気を補う作用があります。
また栄養の吸収を促して
血の巡りをよくしてくれます。
体を元気にしてくれる
食べ物なんです。
それから栗ご飯。
これもおススメの食べ合わせです。
栗もお米も栄養を全身に
巡らせる脾の働きを助ける
作用があります。
お互いの相乗効果で
体力回復を助けます。
ただ
消化しにくいのが惜しい点。
１日に食べる量は10個程度に
とどめておくのがよさそうです。
よく噛んで食べたいですね。
今が旬の栗。
外出からの帰り
ちょっとしたお土産に
いかがですか？
栗：
気虚、血虚、瘀血によい
五性は温
脾の働きを助け、気を補う。
栄養の吸収を促す。
血の巡りをよくする。
渋皮に含まれるタンニンは
抗酸化作用あり。
旬は9～10月
今回も読んでいただ
ありがとうございました。(人”▽｀)☆
◇本Blogの内容は、個人的見解を記述しています。ご紹介した内容は、個人差があり、何かをあるいは品質を保証するものではありません。お読みいただいた方々が、ご自分にあった養生方法を見つけていただければと思います。
