11月なのに。。
11月ってこんなに暖かかったかなと 首をひねるような天気です。 外を歩くとなんだか 春めいた風が吹いていたり。 それでも朝夕は 寒くなるので油断ができません。 一番困るのは着るもの。 少し歩くと汗ばんだり […]
ほんの少しの心遣い。。
近所の魚屋さん。 歩いて15分ぐらいのところにあります。 昔からそこで店を構えているようで 店のつくりは年季が入っています。 年配のおじさんが一人で 切り盛りしています。 色々な魚をおいていますが 刺身が
カーテンを開けると。。
冬の朝焼けの美しさ。 夏の朝も清々しいですが 冬の夜明けには美しさがあります。 赤く映えた雲が広く連なり そこに黄色の太陽光が 少しずつ広がっていく。 曙色に染まる空。 目が離せない美しさです。 早起
野菜を噛む5－玉ねぎー
玉ねぎは、シチューやスープ 肉じゃが、炒め物など 何にでも使える野菜の代表。 もちろん好きなカレーにも欠かせません。 ある料理ではとろけるまで煮込んで うま味を引き上げたり 味の深みを出すのに一役買います。
振り返り2
昨日の自分を振り返る。 2つ目の項目は 時間のマネジメントです。 限りある時間。 平等に与えられる時間。 それをどう使うのか。 どう使えたのか。 誰かと共にする時間 自分だけの時間 誰かに与える時間
冬の到来。。
暦の上では冬到来。 昨日は立冬でした。 この日から立春の前日までが 冬とされます。 確かに夕方暗くなる時間が 早くなりました。 気づくと外が 暗くなっていることも。 木枯らし1号も吹きました。 冬への移行
11月の野菜がきました
青果ミコト屋さんから 月1回の新しい野菜のお届けです。 今回は7つの野菜が到着。 「ニンジン、栗かぼちゃ、玉ねぎ ごぼう、かぶ、さつまいも、春菊」 どれも自然栽培や有機栽培で 育った野菜で個性的です。 保
当たり前が。。
当たり前のありがたさ。 何か起きた時に 日頃当たり前にしていることが ありがたく思えます。 お風呂でのこと。 いつも通りに入っていると ひょんな瞬間にイスが滑って 腰がギクリ。 あっ、やったかと体が固まる
野菜を噛む4－白菜ー
鍋のシーズン。 鍋に欠かせないのが白菜。 消費量が多い指定野菜の一つで どんな鍋にも適応する 万能野菜です。 口当たりの柔らかさから 鍋で一番好きな野菜です。 漢方的観点からみると 身体にこもった熱をさま
気づいてみれば。。
ルーティンが好きらしい。 朝起きてから仕事を始めるまで ほぼ毎日同じルーティンを していることに気づきました。 ベッドから抜け出してトイレにいき 口をゆすいで顔を洗い 髪を軽く濡らす。 パジャマから部屋着に着
本当においしいものを。。
美味しいもの。 美味しいものの概念は千差万別。 嗜好または環境にによって変わります。 でもその人にとって 本当に美味しいものとは その時食べたいもの。 風邪の症状がでて熱が少しある おまけに少しめまいまで
要らないものはない。。
刺身の盛りつけを食べる。 脂がのっている刺身を食べると 思わず頬が緩みます。 美味しい！ 自然と言葉がこぼれる。 お酒を飲まないため それほど頻度高く 食べるわけではありません。 でも、刺身は格別です。
とうもろこし、再び。
秋の雨は長い。 今日も朝から雨が降っています。 暦も冬の手前の霜降、晩秋です。 「朝には霜が降り草木が白く見え 野に枯葉が目立ち始めるが 山の紅葉が増してくる頃」 実際には霜が降るほど まだ気温は低くあり
野菜を噛む（果物）3―ブドウー
八百屋さんで見つけた甘いブドウ。 タグには 「皮ごと食べることができます」 と書かれています。 このブドウの種類はシャインマスカット。 一粒もぎ取って食べてみると 「甘ーい！」 じゅわーと果汁がでてきて、
こだわりをみつけた。。
下半身が温まるとホッとします。 気温が上がらない日は 寒さが下からやってきます。 太腿は一番筋肉があるところ。 ここが冷えると血管が細くなり 血流が滞ってカラダ全体が 温まりにくくなります。 性別関係なく下半
小さなケアなら。。
長いこと椅子に座っていると 腰、背中に違和感を感じたりします。 長時間同じ姿勢でいることが理由です。 ときどき背伸びをしてみたり 立ち上がって 肩甲骨を動かしてみる。 でも座るとまた腰、背中に コリや痛みが。
野菜を噛む2－かぼちゃ－
秋も深まると 鍋が恋しくなります。 久々の鍋の中のかぼちゃ。 果肉の黄色は 口に入れた時の甘さを 思い出させます。 漢方では かぼちゃは体を温め 気を補って体力をつけると されています。 栄養面では 主に
生まれた日
月日が経つと 当たり前になる日があります。 それは誕生日です。 日々生活が繰り返される中で その日は毎年当たり前のように 訪れるようになります。 数が少ないときは 一つ一つをお祝いしますが 時が経つうちに だ
食材の美味しさに、とても。。
肉じゃがが美味しい 季節になりました。 じゃがいも、にんじん、玉ねぎと 秋が旬の野菜。 そこに、新鮮なインゲンが加わります。 インゲンは青森弘前産。 旬な野菜で作られる 肉じゃがはいつもに増して 味がのってい
待っていても。。
最近何気にバスを利用します。 バスストップが 住まいのすぐ前にあるためか つい乗ってしまいます。 毎回バスに乗る時は 少し余裕を持ってバス停に並びます。 ギリギリで駆け込むのが苦手です。 なので、大抵は一