2019年10月

音楽でココロ澄マス

いつか聞いた音楽。 気持ちがひどく緊張しているとき 何か解してくれるものが必要です。   ココロの解放。   その方法の一つに音楽があります。   あの時聞いた音楽、偶然耳にした音楽 それぞれが思い出になっています。   […]

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柿の味で食後愉シム

柿の味。 秋は果物が豊富な季節。   スーパーにも沢山の果物が 並んでいます。   最近の我が家の果物が 橙色になりました。   柿です。   柿は少しアオイうちに買って しばらく置いておき 熟れてくる頃に食べるのが 我

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白菜で餃子カザル

秋は白いものがよい。 漢方薬膳の基本です。   白い食材で乾燥を防ぎ 体に潤いをつけてあげます。   ダイコン、白菜、レンコン 山芋、白ごま、ユリ根、 白キクラゲなどなど。   先日 白菜の新しい食べ方を 試みました。

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朝食で咀嚼のススメ

ビュッフェの朝食 ホテルに泊まると 楽しみの一つに朝食があります。   中でもビュッフェスタイル。   色々な種類の食物に ついつい食べ過ぎてしまいます。   何度も経験していても 同じ繰り返し。   食べ終わったときは

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栗で秋を感ジル

栗を食べよう。 秋の空を眺めていてふと 食べたくなりました。   小さい頃 栗は嬉しいおやつの一つ。 栗が出てくると歓喜の声。   いつの間にか その感動が薄れています。   それほど栗が身近なものに なったのでしょうか

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