野菜を噛む8 ーキャベツ
今回はキャベツ。 春キャベツがおいしい 時季になりました。 葉が柔らかく半分に切ると 内部まで黄緑色がついています。 巻きがゆるいのが よくわかります。 炒め物によくあいます。 ちょうどトマトスープを […]
2021年3月
桜はさくら。。
春分の日が過ぎました。 昼の長さと夜の長さが ほぼ同じになる日 季節の道標です。 これから陽の気が どんどん増えていく時季です。 まさしく陽気がよくなります。 植物のつぼみも 新しいエネルギーを 抑えきれ
体重減に。。
最近体重を落としました。 その方法は トマトスープ中心の食事にしたことですが その詳細はまた別の機会に。 今回は体重が減ることによる 他への影響についてです。 4キロ強の減。 内臓脂肪が減りウエストも ベ
新しい春は。。
先週5日が啓蟄でした。 春の訪れを感じて 虫たちも外に出始めます。 天気も三寒四温をへて 暖かい日が続くようです。 「春」 ピンクの色が似あう季節です。 本来であればエネルギーを 発散すべく外に出たい
3月のミコト屋さん。。
今月の野菜が 青果ミコト屋さんから 送られてきました。 今回も7種類。 マッシュルーム、ごぼう、雪下赤かぶ 汐止葉ねぎ、赤サンチェ、ニンジン黄色 ミニトマト さっそくミニトマトをつまんで口に。 噛むとジュ